↑ Вернуться: Хвала пчеле

Взаимосвязь пчел и растений

Большинство растений (около 80%) являются насекомоопыляемыми (энтомофильными). Многие растения для успешного развития семян и плодов нуждаются в попадании на рыльце цветка возможно большего количества пыльцы с других растений того же вида, но еще лучше с разных сортов. При малом количестве пыльцевых зерен с собственных пыльников плоды и семена некоторых растений (большинство плодово-ягодных) вовсе не образуются. Чем разнообразнее смесь пыльцы, тем лучше получаются семена и тем сильнее вырастает потомство.

Существуют самоопыляющиеся растения — ячмень, овес, пшеница, горох, помидоры и др. Но у большинства растений цветок опыляется чужой пыльцой. Даже у растений, имеющих обоеполые цветки (с тычинками и пестиком), самоопылению препятствует особое устройство генеративных органов и, кроме того, неодновременное созревание пыльников и рылец. Иногда пыльники созреют и осыпаются, а после начинает созревать рыльце или наоборот.

Затрудняют самоопыление также неодинаковая длина столбиков рыльца, разное положение пыльников: то рыльце расположено значительно выше, чем пыльники, то Длинные тычиночные нити отклоняются в сторону от расположения рыльца или пыльца на тычинках клейкая и не осыпается, но прилипает к тельцу насекомого. У гречихи, например, два вида цветков: с короткими и длинными тычинками.

Все это затрудняет самоопыление цветка, и перекрестное опыление у него совершается с участием насекомых или ветра. Значительно реже опыление происходит с помощью воды, птиц, летучих мышей. В зависимости от преобладающего способа перекрестного опыления растения называют насекомоопыляемыми (энтомофильными) или ветроопыляемыми (анемофильными).

У насекомоопыляемых растений пыльца обладает известной клейкостью, что препятствует высыпанию ее от ветра, у ветроопыляемых она легкая, пылящая и ее, как правило, очень много.

Все многообразие форм цветковой растительности обязано главным образом развитию высших форм насекомых — пчелообразным. Первичные пчелы (осопчелы), которые питались пыльцой и нектаром, одновременно совершали перекрестное опыление растений, помогая оплодотворению. И делали они это более целенаправленно, чем ветер — от одного цветка к другому. Так постепенно сформировался современный вид медоносных пчел с многочисленной семьей, состоящей из нескольких десятков тысяч особей и способной собрать огромные запасы меда.

Перекрестное опыление способствовало возникновению новых форм цветковых, что, в конечном счете, привело к господству в растительном мире наиболее жизненных и плодовитых видов.

Все медоносные и пыльценосные растения подразделяются на 4 группы: медоносно-пыльценосные — растения, с которых пчелы берут главным образом нектар и в меньшей степени — пыльцу; растения, с которых пчелы в равной степени берут и нектар и пыльцу; пыльценосно- медоносные — растения, с которых пчелы берут главным образом пыльцу и в меньшей степени — нектар; собственно пыльценосные — растения, с которых пчелы собирают только пыльцу.

Для пчеловодства ценны все 4 группы растений. Наиболее многочисленные — первые три группы.

Совокупность культурных и дикорастущих медоносных растений составляет кормовую базу пчеловодства. Соотношение между этими группами растений в разных природных зонах различно. Пчелы используют нектар и пыльцу медоносных и пыльценосных растений в качестве корма. Нектар вырабатывают особые органы растений — нектарники; пыльца — клетки, образующиеся в пыльниках цветковых растений.

Цветок

Орган семенного размножения покрытосеменных (цветковых) растений. Является видоизмененным укороченным побегом, несущим спорофиллы (листы растения, на которых развиваются спорангии). В цветке идут процессы полового и бесполого размножения.

Структура

Цветок содержит цветоложе.

Цветоложе

Часть цветка, к которой прикреплены остальные элементы. Состоит из узлов и междоузлий.

Цветоложе может иметь различную форму — выпуклую (лютик), плоскую (пион), коническую (малина), вогнутую (каликант западный). Гипантий — сросшееся цветоложе и нижние части покрова и тычинок (цветочная трубка).

В цветке содержатся:

фертильные или репродуктивные части (тычинка, пестик)

стерильные (чашечка, венчик, околоцветник).

Цветоножка

Участок побега между цветком и прицветником. На цветоножке могут располагаться предлисты — прицветнички.

Совершенные цветки имеют тычинки и плодолистики. При отсутствии их цветок называется несовершенным (пестичным или тычиночным).

У полных цветков есть тычинки, плодолистики, чашелистики, лепестки. У неполных может отсутствовать один или несколько.


Нектар

Нектар представляет собой сладкий прозрачный сок, выделяемый особыми железами цветка, называемыми нектарниками. У некоторых растений (например, черешня, вика посевная, хлопчатник) имеются, кроме того, и внецветковые нектарники, расположенные на листьях, прилистниках, листовом черешке, у основания чашечки цветка. Основные сахарные компоненты нектара — глюкоза, фруктоза, сахароза. В состав нектара некоторых видов растений входят и другие сахара, а также в небольших количествах аминокислоты, белки, витамины и другие, органические и неорганические вещества. У разных видов растений нектар может несколько отличаться по химическому составу. У многих растений нектарники расположены в разных местах цветка и имеют неодинаковую форму.

Присутствие в нектаре эфирных масел способствует быстрейшему обнаружению насекомыми цветков с нектаром такого запаха. Количество сахара в нектаре обычно колеблется от 5 до 70%. У большинства же растений нектар содержит около 50% сахара. Наличие сахара непостоянно и находится в зависимости от погодных условий и вида растения. Даже в течение дня сахаристость может значительно меняться. Наблюдениями установлено, что пчелы более активно посещают цветки и забирают нектар, если половина его приходится на долю сахара, и совершенно не берут нектар, если его сахаристость менее 5%. Очень густой нектар пчелы всасывают в медовый зобик более медленно. На выделение нектара растениями влияют температура и влажность воздуха, солнечный свет, почвенные условия, агротехника медоносных сельскохозяйственных культур, время суток и многое другое.

Основное количество нектара растения выделяют в первую половину цветения, поэтому подвозить к ним пасеки для медосбора следует перед началом цветения. Продолжительность работы пчел по сбору нектара на одном цветке колеблется от 5 до 12 сек. Это зависит от строения цветка, количества выделяемого нектара, его концентрации и т. д.

В течение дня пчелы предпочитают посещать один вид растений, выделяющий наибольшее количество нектара с оптимальной концентрацией сахаров. Однако наблюдается флоромиграция пчел на протяжении дня. Утром пчелы могут посещать один вид растений, затем переключаться на другой с близкими по морфологическому строению и окраске цветками.

Цвет и аромат нектара обусловливают качество меда. Для сбора нектара и пыльцы пчелы вылетают из улья. Число вылетов, совершаемых пчелами, колеблется в зависимости от погодных условий, величины медосбора, вида растений, выделяющих нектар, от удаленности источника медосбора от улья, силы пчелиных семей и т. д. При благоприятных погодных условиях одна пчела за день делает до 10 вылетов. По данным российских пчеловодов, при медосборе с липы количество вылетов из улья при обильном медосборе (23 кг в день) достигает 19 вылетов. За 19 дневных вылетов пчела из сильной пчелиной семьи может принести 800-950 мг нектара.

Содержание книги:

Статьи и книги по теме:

Посмотреть все записи с меткой: